Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Contrafilé Suculento com Molho Cremoso de Requeijão e Legumes

Name: Contrafilé Suculento com Molho Cremoso de Requeijão e Legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 1½ kg contrafilé (em peça ou bifes grossos); 3 dentes de alho grandes, amassados; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de chá de páprica doce; Sal grosso e pimenta do reino moída na hora, a gosto; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cebola média, picada finamente; 2 dentes de alho, picados; 200 g requeijão cremoso (tipo Catupiry ou similar); 100 g queijo muçarela ralado; 200 ml creme de leite fresco (ou UHT); ½ xícara de caldo de carne (ou água do cozimento da carne); Sal e pimenta branca, a gosto; 800 g batatas médias, descascadas e cortadas em cubos grandes; 3 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas grossas; Sal e azeite para os legumes; Arroz branco cozido, para servir

Um prato principal suculento com carne contrafilé perfeitamente selada e assada, coberta por um molho aveludado e saboroso feito com requeijão cremoso e queijo muçarela. Servido com batatas e cenouras cozidas, é ideal para um almoço sofisticado.

Prep: 30 mins

26-10-2025

Toegevoegd door: Andréa Balsan

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.