Klassieke Boterkoek met Krokante Korst

Name: Klassieke Boterkoek met Krokante Korst
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g ongezouten boter (op kamertemperatuur); 250 g fijne kristalsuiker (of basterdsuiker); 250 g patentbloem (of tarwebloem); 1 groot ei (plus 1 eidooier voor de glans); Snufje zout; Optioneel: 1 theelepel vanille-extract; 1 eidooier (losgeklopt met 1 theelepel melk)

15 mins

Een rijke, boterachtige koek met een kenmerkende krokante en glanzende bovenkant. Dit eenvoudige recept garandeert een smeuïge textuur en intense botersmaak, ideaal bij de koffie.

Door: Kees de Groot

Ingrediënten

porties

Voor de Boterkoek:
250 g ongezouten boter (op kamertemperatuur)
250 g fijne kristalsuiker (of basterdsuiker)
250 g patentbloem (of tarwebloem)
1 groot ei (plus 1 eidooier voor de glans)
Snufje zout
Optioneel: 1 theelepel vanille-extract
Voor de afwerking:
1 eidooier (losgeklopt met 1 theelepel melk)

Instructies

Ontvang een boodschappenlijst voor dit recept

Krijg de ingrediënten van dit recept als een slimme boodschappenlijst — ingedeeld per gangpad, om makkelijk af te vinken.

Gratis aan de slag

Beoordelingen

Beoordeel dit recept

Maak het eigen

Pas ingrediënten aan, wijzig de pittigheid, ontdek dieetalternatieven of laat AI dit recept opnieuw uitvinden.

Ontdek meer recepten

Gegenereerd door de Mr. Cook AI. Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.