Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gachas de Harina de Almorta Tradicionales

Name: Gachas de Harina de Almorta Tradicionales
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g harina de almorta (o harina de legumbres); 1 litro de agua; 1 cucharadita sal; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 100 g panceta o torreznos, cortados en dados pequeños; 2 dientes de ajo, laminados finamente; 1 cucharadita pimentón dulce (o agridulce); Opcional: 2 huevos para freír

Un plato español clásico y reconfortante, estas gachas de harina de almorta ofrecen una textura densa y aterciopelada. Se sirven tradicionalmente con crujientes tropezones de panceta, ajo frito y un toque ahumado de pimentón, creando un contraste de sabores terrosos y salados.

Prep: 15 mins

16-11-2025

Toegevoegd door: Casimiro Moreda

Ingrediënten

Para las Gachas:
200 g harina de almorta (o harina de legumbres)
1 litro de agua
1 cucharadita sal
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Para los Tropezones (Acompañamiento Clásico):
100 g panceta o torreznos, cortados en dados pequeños
2 dientes de ajo, laminados finamente
1 cucharadita pimentón dulce (o agridulce)
Opcional: 2 huevos para freír

Instructies

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.