Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Lasanha Vegetariana de Cogumelos Selvagens e Bechamel Trufada

Name: Lasanha Vegetariana de Cogumelos Selvagens e Bechamel Trufada
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g cogumelos variados (Shiitake, Paris, Portobello, Shimeji), fatiados; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 2 dentes de alho picados finamente; 1 cebola pequena picada; ½ xícara de vinho branco seco; ¼ xícara de salsinha fresca picada; Sal e pimenta do reino a gosto; 50 g manteiga sem sal; 50 g farinha de trigo; 750 ml leite integral morno; ½ colher de chá de noz-moscada ralada; 2 colheres de sopa de azeite trufado (ou a gosto); Sal e pimenta branca a gosto; 300 g massa fresca para lasanha (cerca de 12 folhas); 150 g queijo Parmesão ralado na hora; 2 colheres de sopa de azeite trufado para finalizar

Uma lasanha vegetariana sofisticada, com camadas de massa fresca intercaladas por um denso refogado de cogumelos selvagens salteados e um aveludado molho bechamel enriquecido com azeite trufado. O topo gratinado com parmesão oferece um contraste crocante à cremosidade interna.

Prep: 45 mins

Koken: 60 mins

21-1-2026

Toegevoegd door: Rhayane Santana

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.