Name: Singapore Chicken Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 3 shallots; 4 cloves garlic; 2 red chili peppers; 1 thumb-sized piece of ginger; 1 tablespoon ground coriander; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon shrimp paste; 1 tablespoon vegetable oil; 2 lbs (900g) chicken thighs, bone-in and skin-on; 2 tablespoons vegetable oil; 2 tablespoons curry powder; 1 onion, thinly sliced; 2 cloves garlic, minced; 1 cup coconut milk; 1 cup chicken broth; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon brown sugar; 2 potatoes, peeled and cubed; 1 red bell pepper, sliced; Handful of fresh cilantro, chopped for garnish

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback