Name: Hawaiian Roll Bread Pudding
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 8 Kings Hawaiian rolls, cut into cubes; 2 cups whole milk; 1 cup heavy cream; 4 large eggs; 1 cup granulated sugar; 1 teaspoon vanilla extract; ½ teaspoon cinnamon; ¼ teaspoon nutmeg; ¼ teaspoon salt; ½ cup raisins (optional); 1 cup granulated sugar; ¼ cup water; ½ cup heavy cream; 2 tablespoons unsalted butter; ¼ teaspoon salt; Whipped cream; Ground cinnamon (for garnish)

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