Receta de Pan Sin Gluten

Preparación del Horno Precalentar el horno a 180°C.

Preparación de los Ingredientes Secos En un tazón grande, mezclar las harinas de almendra, coco, linaza y platano verde con las semillas de chía, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.

Preparación de los Ingredientes Húmedos En otro tazón, batir los huevos y luego agregar el aceite de coco, la leche de almendra y el vinagre de manzana. Mezclar bien.

Mezcla de Ingredientes Combinar los ingredientes húmedos con los secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Horneado y Tiempo de Cocción Verter la masa en un molde para pan engrasado y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Enfriado y Servir Dejar enfriar el pan antes de cortar y servir. ¡Disfruta de tu pan sin gluten casero!