Dinde et Riz Savoureux

Étape 1 Couper la dinde en petits morceaux et hacher l'oignon, l'ail et le poivron rouge.

Étape 2 Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'ail et le poivron rouge hachés et faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Étape 3 Ajouter les morceaux de dinde dans la poêle et les faire dorer de tous les côtés.

Étape 4 Incorporer les tomates concassées, le curcuma, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 10 minutes.

Étape 5 Pendant ce temps, rincer le riz basmati à l'eau froide.

Étape 6 Ajouter le riz et le bouillon de poulet dans la poêle. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à feu doux, à couvert, pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et le liquide absorbé.

Étape 7 Servir chaud et savourer ce délicieux plat de dinde et de riz.