Torta de Banana da Terra com Cacau e Castanha-do-Pará

1.Descasque e amasse as bananas da terra em uma tigela grande.

2.Adicione o açúcar mascavo, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem.

3.Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o cacau em pó, a canela em pó, o fermento em pó, e uma pitada de sal.

4.Gradualmente adicione a mistura seca aos ingredientes molhados, mexendo até que esteja bem combinado.

5.Incorpore delicadamente metade das castanhas-do-Pará picadas à massa.

6.Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.

7.Espalhe o restante das castanhas-do-Pará por cima da massa.

8.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9.Deixe esfriar antes de cortar e servir.