Pão de Queijo de Minas Gerais

1Em uma panela, aqueça o leite (2 xícaras) e a manteiga até ferver. Desligue o fogo e adicione a farinha de trigo (3 xícaras), o queijo ralado, o sal (1 colher-de-chá) e os temperos, se desejar. Misture bem até formar uma massa homogênea.

2Modele bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.

3Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados.

4Sirva quente e aproveite o sabor tradicional dos pães de queijo de Minas Gerais.