Guarde as suas receitas favoritas e planeie refeições sem esforço com Mr. Cook.

Ajiaco Colombiano

Name: Ajiaco Colombiano
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4-6 porciones
Ingredients: 1 pollo entero, cortado en piezas; 3 tazas de agua; 1 cebolla blanca, picada; 3 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, picado; 2 mazorcas de maíz cortadas en trozos; 4 papas criollas peladas y cortadas en cuartos; 2 papas blancas peladas y cortadas en cuartos; 1 yuca pelada y cortada en trozos; 1 zanahoria grande, cortada en rodajas; 1 ramita de cilantro; 2 sobres de hojas de guascas; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Cilantro fresco picado para decorar; Crema de leche para servir

Delicioso y reconfortante plato típico de la cocina colombiana, el Ajiaco Colombiano es una sopa abundante y sabrosa llena de pollo, papas, maíz, yuca, guascas, y sabores tradicionales.

Preparação: 20 minas

Cozinheiro: 80 minas

14/04/2024

Adicionado por: Cocinando con Frank

Junte-se a 125.000+ cozinheiros que planeiam e poupam com Mr. Cook. Comece a organizar as suas refeições hoje mesmo!125.000+ cozinheiros confiam em Mr. Cook - Planear, comprar e poupar mais facilmente! Obtenha a aplicação hoje mesmo.

Começar gratuitamente

A receita não é perfeita para si? Personalize-a!

Encontre substitutos para os ingredientes em falta, adicione mais especiarias, explore opções vegan ou seja criativo!

0 comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.