Macarronada Brasileira

1Em uma panela, aqueça o óleo (1 colher-de-sopa) e a manteiga (1 colher-de-sopa).

2Adicione a cebola e o alho, refogue até dourar.

3Acrescente a carne moída (500 g) e mexa até que esteja bem cozida.

4Adicione os tomates, o molho de tomate (1 lata), o extrato de tomate (1 colher-de-sopa), a folha de louro (1) e a pimenta-do-reino.

5Deixe cozinhar por alguns minutos e adicione água conforme necessário para não secar.

6Enquanto isso, cozinhe o macarrão (500 g) em água fervente com sal até ficar al dente.

7Escorra o macarrão (500 g) e misture com o molho de (1 lata) carne.

8Sirva polvilhado com queijo ralado.

9Aproveite a sua deliciosa Macarronada Brasileira!