Macarronada Brasileira

1Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga.

2Adicione a cebola e o alho, refogue até dourar.

3Acrescente a carne moída e mexa até que esteja bem cozida.

4Adicione os tomates, o molho de tomate, o extrato de tomate, a folha de louro (1) e a pimenta-do-reino.

5Deixe cozinhar por alguns minutos e adicione água conforme necessário para não secar.

6Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.

7Escorra o macarrão e misture com o molho de carne (500 g).

8Sirva polvilhado com queijo ralado.

9Aproveite a sua deliciosa Macarronada Brasileira!