Ягодный пирог с нежным тестом

1.Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2.В миске смешайте муку с сахаром и ванильным экстрактом.

3.Добавьте мягкое сливочное масло и яйца в миску с мукой и хорошо перемешайте до получения однородного теста.

4.Выложите тесто в форму для пирога, утрамбуйте его равномерно по дну и бокам формы.

5.Равномерно распределите ягоды по тесту в форме.

6.Взбейте сливки до образования пиков и аккуратно выложите их поверх ягод в форме.

7.Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 40-45 минут или до золотистого цвета.

8.После выпекания дайте пирогу остыть перед подачей.

9.Подавайте пирог с нежным тестом и ягодами в качестве десерта или угощения гостей.