10 Receitas Fitness Deliciosas e Saudáveis

1Em uma panela, coloque a quinoa e a água. Cozinhe em fogo médio até que a água evapore e a quinoa fique macia, cerca de 15 minutos. Reserve.

2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.

3Adicione o peito de frango (200 g) cortado em cubos e cozinhe até que esteja completamente cozido, cerca de 10 minutos.

4Misture o pimentão, a abobrinha e a cenoura, refogando por mais 5 minutos até que os vegetais estejam macios.

5Adicione os brócolis cozidos (200 g), o molho de soja, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de (1) limão. Cozinhe por mais 2 minutos.

6Sirva a mistura de frango e vegetais sobre a quinoa cozida, polvilhe com salsinha e gergelim tostado.