Macarrão Cremoso com Carne e Molho de Tomate

1Em uma panela grande, cozinhe o arroz (300 g) em água com sal até ficar macio. Reserve.

2Em outra panela, cozinhe o macarrão (500 g) em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.

3Em uma frigideira, aqueça o azeite (1 colher-de-sopa) e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

4Adicione a carne moída (400 g) e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5Misture o molho de tomate (400 g) à carne e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

6Adicione o creme de leite (200 g) à mistura de carne e molho, mexendo bem até ficar homogêneo.

7Em um refratário, coloque uma camada de arroz (300 g), seguida de uma camada de macarrão (500 g) e, por último, a mistura de carne com molho.

8Finalize polvilhando queijo ralado por cima.

9Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

10Sirva quente e aproveite!