Brochettes de crevettes au Pastis au barbecue

1.Ecrasez l’ail au dessus d’un saladier

2.Versez l’huile d’olive et le pastis.

3.Salez et poivrez

4.Mettez les crevettes dans le saladier.

5.Mélangez bien pour qu’elles soient bien imbibées.

6.Recouvrez.

7.Laissez en attente 30 minutes minimum.

8.Versez la chapelure dans une assiette creuse.

9.Egouttez les crevettes.

10.Roulez-les dans la chapelure.

11.Enfilez 6 crevettes par brochette huilée.

12.Faites griller 10 minutes au barbecue.

13.Les retourner souvent.