Brochettes de crevettes au Pastis au barbecue

1Ecrasez l’ail au dessus d’un saladier

2Versez l’huile d’olive et le pastis.

3Salez et poivrez

4Mettez les crevettes dans le saladier.

5Mélangez bien pour qu’elles soient bien imbibées.

6Recouvrez.

7Laissez en attente 30 minutes minimum.

8Versez la chapelure dans une assiette creuse.

9Egouttez les crevettes.

10Roulez-les dans la chapelure.

11Enfilez 6 crevettes par brochette huilée.

12Faites griller 10 minutes au barbecue.

13Les retourner souvent.