Vegetarische Nigiri mit Avocado und Zucchini

Name: Vegetarische Nigiri mit Avocado und Zucchini
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 200 g Sushi-Reis; 300 ml Wasser; 3 EL Reisessig; 1 EL Zucker; 1 TL Salz; 1 Avocado, 1/2 Zucchini, 1 Packung Nori-Blätter, 1 EL Wasabipaste; Eingelegter Ingwer zum Servieren; Wasabi zum Servieren

Diese vegetarischen Nigiri sind eine köstliche und einfache Alternative zu traditionellen Sushi-Varianten. Mit frischer Avocado und Gurke bieten sie eine leichte und erfrischende Geschmacksnote. Perfekt für Sushi-Liebhaber, die auf Fleisch verzichten möchten.

Preparação: 30 minas

Cozinheiro: 15 minas

29/08/2024

Adicionado por: Jürgen Engelhardt

Ingredientes

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