Name: Gigot Épicé aux Légumes Rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g gigot d'agneau (3 morceaux de 100g chacun); 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes; 2 oignons, émincés; 1 gros poivron, coupé en dés; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de thym; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir

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