Name: Chapalele Tradicional con Salsa de Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g papa; 200 g harina de trigo; 1 huevo; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita polvo de hornear; Aceite para freír; 4 tomates maduros; ½ cebolla; 1 diente de ajo; 1 cucharada azúcar; Sal al gusto; Pimienta al gusto; 1 ramita de cilantro fresco

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