Panquecas de Nescau com Recheio de Leite Condensado

1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o Nescau, o açúcar e o fermento em pó.

2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture bem.

3.Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

4.Incorpore o leite em pó à massa e misture novamente.

5.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

6.Despeje uma concha da massa na frigideira quente e cozinhe até que bolhas se formem na superfície da panqueca, cerca de 2-3 minutos.

7.Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.

8.Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.

9.Para servir, coloque uma panqueca no prato, adicione uma colher de leite condensado no centro e dobre a panqueca ao meio. Repita com as demais panquecas.

10.Decore com mais leite condensado por cima, se desejar.