Name: Boeuf Stroganoff Crémeux et Savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g bœuf (filet ou rumsteck) coupé en lanières; 250 g champignons de Paris tranchés; 1 oignon moyen émincé; 2 gousses d'ail hachées; 200 ml crème fraîche épaisse; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 300 g nouilles (tagliatelles ou egg noodles); 1 cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Persil frais haché pour la garniture; Sel; Poivre

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