Kabeljau mit Zitrone und Knoblauch

1.Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2.Die Kabeljaufilets mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen.

3.In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den Zitronensaft und den Zitronenabrieb vermischen.

4.Die vorbereiteten Kabeljaufilets mit der Zitronen-Knoblauch-Öl-Mischung bestreichen und auf das Backblech legen.

5.Backen Sie den Kabeljau für 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis der Fisch durchgegart und leicht gebräunt ist.

6.Nehmen Sie den Fisch aus dem Ofen und garnieren Sie ihn mit frischer Petersilie.

7.Mit Zitronenspalten servieren und genießen.