Geroosterde Biet met Linzen en Hazelnoten

Name: Geroosterde Biet met Linzen en Hazelnoten
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Ingredients: 5 eetlepels extra vierge olijfolie; 3 eetlepels appelciderazijn; 1 eetlepel Dijonmosterd; ½ theelepel zeezout; ¼ theelepel versgemalen zwarte peper; 3 grote of 6 kleine paarse, gele of oranje bieten, geschild en in partjes gesneden; 1 grote rode ui, in vieren gesneden; 2 eetlepels olijfolie; ½ theelepel zeezout; ½ theelepel versgemalen zwarte peper; 100 g gedroogde Franse groene linzen; 100 g boekweit; ½ eetlepel groente bouillonpoeder; 100 g schapen- of geitenmelk feta, verkruimeld; 65 g geroosterde hazelnoten, grof gehakt; 1 eetlepel gehakte verse platte peterselieblaadjes; 1 eetlepel gehakte dille (uit pot)

Een heerlijke salade met geroosterde biet, linzen en hazelnoten, perfect als maaltijd op zich of als bijgerecht.

Preparação: 20 minas

Cozinheiro: 45 minas

22/10/2024

Adicionado por: maaike stift

Ingredientes

5 porções

5 eetlepels extra vierge olijfolie
3 eetlepels appelciderazijn
1 eetlepel Dijonmosterd
½ theelepel zeezout
¼ theelepel versgemalen zwarte peper
3 grote of 6 kleine paarse, gele of oranje bieten, geschild en in partjes gesneden
1 grote rode ui, in vieren gesneden
2 eetlepels olijfolie
½ theelepel zeezout
½ theelepel versgemalen zwarte peper
100 g gedroogde Franse groene linzen
100 g boekweit
½ eetlepel groente bouillonpoeder
100 g schapen- of geitenmelk feta, verkruimeld
65 g geroosterde hazelnoten, grof gehakt
1 eetlepel gehakte verse platte peterselieblaadjes
1 eetlepel gehakte dille (uit pot)

Digitalizar para abrir com Mr. Cook

Instruções

Junte-se a 125.000+ cozinheiros que planeiam e poupam com Mr. Cook. Comece a organizar as suas refeições hoje mesmo!125.000+ cozinheiros confiam em Mr. Cook - Planear, comprar e poupar mais facilmente! Obtenha a aplicação hoje mesmo.

Começar gratuitamente