Name: Casserole de Poulet aux Champignons et Poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g poulet coupé en morceaux; 1 carotte coupée en rondelles; 1 tomate coupée en dés; 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune) coupés en lanières; 250 g champignons blancs tranchés; 3 gousses d'ail émincées; 1 oignon émincé; 200 ml crème fraîche; 200 ml bouillon de volaille; 100 g fromage râpé (type gruyère); 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; sel; poivre; huile d'olive

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