Name: Coxa e Sobrecoxa de Frango ao Molho de Tomate e Pimenta do Reino
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg coxas e sobrecoxas de frango; 2 colheres de sopa de óleo; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 400 g tomate pelado em lata; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1 colher de chá de pimenta do reino moída; 1 colher de chá de sal; 1 folha de louro; ½ xícara de água; Salsinha picada a gosto

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