Name: Savory Libyan Couscous with Spiced Lamb and Vegetables - Plated Delight
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups couscous; 1 lb lamb shoulder, cut into 1-inch pieces; 1 large onion, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; 2 medium carrots, diced; 1 medium zucchini, diced; 1 red bell pepper, diced; 1 can (14 oz) chickpeas, drained and rinsed; 4 cups chicken or vegetable broth; 2 tsp ground cumin; 2 tsp ground coriander; 2 tsp ground cinnamon; 1 tsp paprika; ½ tsp cayenne pepper; Salt to taste; Pepper to taste; 2 tbsp olive oil; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Junte-se a 100.000+ cozinheiros que planeiam e poupam com Mr. Cook. Comece a organizar as suas refeições hoje mesmo!100.000+ cozinheiros confiam em Mr. Cook - Planear, comprar e poupar mais facilmente! Obtenha a aplicação hoje mesmo.

Começar gratuitamente

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback