Mousse de Maracujá Vegana e Sem Gelatina

Name: Mousse de Maracujá Vegana e Sem Gelatina
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 xícara leite de coco; 1 xícara creme de leite de soja; ½ xícara suco de maracujá concentrado; ¼ xícara de água quente; ½ xícara açúcar; ½ xícara polpa de maracujá (opcional, para decorar); 1 colher-de-sopa ágar-ágar (substituto da gelatina)

20 minas

163 kcal

Uma deliciosa mousse de maracujá que é leve e refrescante, perfeita para qualquer ocasião, agora feita sem leite condensado, gelatina ou leite em pó, ideal para veganos e pessoas com restrições alimentares.

Por: Ana Luiza Pinheiro Lima

Ingredientes

porções

1 xícara leite de coco
1 xícara creme de leite de soja
½ xícara suco de maracujá concentrado
¼ xícara de água quente
½ xícara açúcar
½ xícara polpa de maracujá (opcional, para decorar)
1 colher-de-sopa ágar-ágar (substituto da gelatina)

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