Salsicha Gratinada com Creme de Leite

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

3.Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, tomando cuidado para não queimar.

4.Corte as salsichas ao meio e adicione-as à panela. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as salsichas estejam levemente douradas.

5.Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo muçarela, o queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

6.Transfira as salsichas refogadas para um refratário e despeje a mistura de creme de leite por cima, garantindo que todas as salsichas fiquem cobertas.

7.Polvilhe salsinha picada por cima para dar um toque fresco.

8.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante.

9.Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.