Name: Ragoût de Courgettes et Butternut aux Épices
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 courgettes moyennes, coupées en dés; 1 courge butternut, pelée et coupée en dés; 1 oignon, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 400 g tomates concassées en conserve; 1 cuillère à soupe de pâte de tomate; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de paprika doux; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée; Sel et poivre au goût

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback