Name: Lasanha de Berinjela com Carne Moída ao Forno
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 berinjelas médias, cortadas em fatias finas no sentido do comprimento; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 500 g carne moída; 1 cebola média, picada; 2 dentes de alho, picados; 400 g molho de tomate; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 200 g queijo muçarela ralado; 50 g queijo parmesão ralado; Folhas de manjericão fresco para decorar

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