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Salada Vietnamita de Porco Desfiado Assado com Hortelã, Amendoim e Molho de Limão

Name: Salada Vietnamita de Porco Desfiado Assado com Hortelã, Amendoim e Molho de Limão
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 500 g lombo de porco; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de chá de gengibre ralado; 1 colher de chá de alho picado; ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída; ½ repolho roxo pequeno, finamente fatiado; 1 cenoura grande, ralada; ½ pepino, cortado em tiras finas; ¼ xícara de folhas de hortelã fresca, picadas; ¼ xícara de amendoim torrado, picado; ¼ xícara de coentro fresco, picado; 2 Suco de; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de sopa de molho de peixe (opcional); Sal a gosto; Pimenta a gosto

Uma explosão de sabores asiáticos em um prato rápido e fácil, ideal para uma refeição leve.

Preparação: 30 minas

Cozinheiro: 60 minas

Vietnamese

14/02/2025

Adicionado por: Madu2014pa

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