Escondidinho Cremoso de Batata com Ragù de Ovos e Especiarias
Preparação 20 minasCozinheiro 30 minas
Uma versão sofisticada e saborosa do clássico escondidinho. Purê de batata aerado com requeijão e noz moscada, intercalado com um refogado rico de cebola ao molho de tomate e ovos mexidos cremosos. Gratinado ao forno para um toque dourado.
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