Empanadas Brasileiras de Tapioca e Farinha

Name: Empanadas Brasileiras de Tapioca e Farinha
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de tapioca granulada (goma de tapioca); ½ colher de chá de sal; 1 colher de sopa de óleo vegetal (como óleo de girassol); ¾ xícara de água morna; 200 g recheio de sua preferência (sugestão: frango desfiado temperado, queijo coalho com ervas ou carne moída refogada); 1 colher de sopa de azeite de oliva (para pincelar); Sal e pimenta-do-reino a gosto

Empanadas brasileiras feitas com uma massa única que combina farinha de trigo e tapioca, resultando em um exterior crocante e saboroso. Assadas na airfryer para uma preparação prática e saudável, podem ser recheadas com o sabor que preferir, desde frango desfiado até queijo ou carne moída. Uma opção deliciosa para petiscos ou refeições leves.

Preparação: 30 minas

Cozinheiro: 15 minas

06/06/2025

Adicionado por: Amanda Paixao

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de tapioca granulada (goma de tapioca)
½ colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo vegetal (como óleo de girassol)
¾ xícara de água morna
200 g recheio de sua preferência (sugestão: frango desfiado temperado, queijo coalho com ervas ou carne moída refogada)
1 colher de sopa de azeite de oliva (para pincelar)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

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