Name: Hackfleisch-Käse-Auflauf mit cremiger Tomatensoße
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli); 400 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein); 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 400 ml passierte Tomaten; 200 ml Sahne; 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrocknetes Basilikum; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Prise Zucker; Butter für die Auflaufform; frische Petersilie zum Garnieren

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