Name: Strogonoff de Frango com Cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peito de frango cortado em cubos médios; 200 g cogumelos frescos fatiados (champignon ou shimeji); 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 3 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de mostarda; 200 ml creme de leite fresco; 150 ml caldo de galinha caseiro ou água; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha picada para decorar

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