Name: Crema de Pollo y Tomate con Toque de Pimentón
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pechuga de pollo sin piel y sin hueso; 2 tomates maduros grandes, pelados y picados; 1 pimentón rojo grande, sin semillas y picado; 1 cebolla cabezona mediana, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados; 750 ml caldo de pollo; 200 ml crema de leche (nata para cocinar); 2 cucharadas aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita pimentón dulce (paprika); Agua según sea necesario

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