Kabak Kızartması (Çıtır Kabak)

Name: Kabak Kızartması (Çıtır Kabak)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 orta boy kabak (ince dilimlenmiş); 1 su bardağı un; ½ su bardağı mısır nişastası; 1 tatlı kaşığı tuz; ½ tatlı kaşığı karabiber; ½ tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı); 1 su bardağı soğuk su; Sığır yağı veya ayçiçek yağı (kızartmak için, yaklaşık 500 ml); Kâğıt havlu (yağı süzmek için)

Sığır yağı veya ayçiçek yağı kullanılarak hazırlanan, dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık kalan pratik ve lezzetli bir kabak kızartması. Hem meze olarak hem de atıştırmalık olarak sunulabilir. Kabakların ince dilimlenip özel bir kaplamayla kızartılmasıyla elde edilen bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve sofralarınıza nefis bir çıtırlık katar.

Preparação: 15 minas

Cozinheiro: 15 minas

28/07/2025

Adicionado por: Aeerenbaki

Ingredientes

3 orta boy kabak (ince dilimlenmiş)
1 su bardağı un
½ su bardağı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı tuz
½ tatlı kaşığı karabiber
½ tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı soğuk su
Sığır yağı veya ayçiçek yağı (kızartmak için, yaklaşık 500 ml)
Kâğıt havlu (yağı süzmek için)

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback