Name: Steak-Käse-Sub mit karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 weiche Sub-Sandwich-Brötchen (ca. 20 cm lang); 300 g Rinderhüftsteak (dünn geschnitten); 2 EL Olivenöl; 1 große Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten); 1 TL Zucker; 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten); 100 g geriebener Mozzarella; 100 g geriebener Cheddar; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Worcestersauce; 1 TL Dijon-Senf; 2 EL Mayonnaise; 1 kleine Knoblauchzehe (fein gehackt); Einige Blätter Kopfsalat (optional)

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