Name: Pulled Pork im Smoker auf dem Green Egg
Prep time: 30 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2½ kg Schweineschulter ohne Knochen (alternativ Schweinenacken); 4 EL grobes Meersalz; 3 EL brauner Zucker; 2 EL Paprikapulver, edelsüß; 1 EL Paprikapulver, geräuchert; 2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 TL Knoblauchpulver; 2 TL Zwiebelpulver; 1 TL Cayennepfeffer; 2 TL Senfpulver; 2 EL Olivenöl; 200 ml Apfelsaft; 100 ml Apfelessig; Holzchips (z.B. Hickory oder Apfelholz), gewässert; BBQ-Sauce nach Wahl; 8 Burger Buns oder Sandwich-Brötchen; Coleslaw (optional, als Beilage)

Junte-se a 100.000+ cozinheiros que planeiam e poupam com Mr. Cook. Comece a organizar as suas refeições hoje mesmo!100.000+ cozinheiros confiam em Mr. Cook - Planear, comprar e poupar mais facilmente! Obtenha a aplicação hoje mesmo.

Começar gratuitamente

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback