Rustikales Dinkelbrot mit Körnern

Name: Rustikales Dinkelbrot mit Körnern
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Dinkelvollkornmehl; 50 g Sonnenblumenkerne; 30 g Kürbiskerne; 20 g Leinsamen; 10 g Salz; 1 EL Honig (optional, für eine leichte Süße); 350 ml lauwarmes Wasser; 1½ TL Trockenhefe (instant); 2 EL Olivenöl

Ein herzhaftes Vollkornbrot aus Dinkelmehl mit einer knusprigen Kruste und aromatischen Körnern, perfekt für gesunde Brotspezialitäten. Dieses Rezept ist speziell für den Brotbackautomaten Panasonic SD-2501 entwickelt und garantiert ein saftiges, lockeres Brot mit rustikalem Charakter. Ideal als Begleiter zu herzhaften Aufstrichen oder einfach pur mit Butter.

Preparação: 15 minas

Cozinheiro: 120 minas

08/08/2025

Adicionado por: Birdsong in my kitchen

Ingredientes

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback