Name: Espaguete com Molho de Carne Moída e Fígado
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 300 g espaguete; 250 g carne moída bovina; 150 g fígado bovino limpo e cortado em pedaços pequenos; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 2 tomates maduros picados; ½ pimentão vermelho picado; 1 colher de sopa de extrato de tomate; ½ xícara de água quente; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída a gosto; 1 colher de chá de cominho em pó; 1 colher de chá de páprica doce; Salsinha fresca picada para decorar; Queijo parmesão ralado para servir (opcional)

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