Name: Шоколадный ганаш с малиновым муссом
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 г темного шоколада (70% какао), мелко нарезанного; 200 мл сливок 33-35%; 50 г сливочного масла, комнатной температуры; 300 г свежей малины; 100 г сахарной пудры; 300 мл сливок для взбивания 33-35%, охлажденных; 3 листа желатина; 2 ст. л. холодной воды; 150 г муки; 30 г какао-порошка; 150 г сахара; 3 яйца; 1 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли; масло для смазывания формы

Personalizar esta receita?

Troque os ingredientes que não tem, torne-o mais picante, encontre uma versão vegan ou seja criativo!

Comentários

Gerado pelo Mr. Cook IA.

Esta receita é gerada por IA e Mr. Cook não a reviu quanto à sua exatidão ou segurança. Use o seu bom senso quando preparar pratos gerados por IA. Por favor, classifica esta receita para ajudar os outros a saber se é boa ou não.

Feedback