Pães de Queijo Cremosos com Amido de Milho

Name: Pães de Queijo Cremosos com Amido de Milho
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 xícara (240 ml) de leite integral; ¼ xícara (60 ml) de óleo vegetal; 1 colher de chá de sal; 1 xícara (140 g) de polvilho doce; ½ xícara (60 g) de amido de milho (maisena); 2 ovos médios; 1 xícara (100 g) de queijo parmesão ralado fino; ½ xícara (60 g) de fubá mimoso

Preparação 20 minasCozinheiro 25 minas

Uma versão diferente do pão de queijo tradicional, utilizando amido de milho para garantir uma textura ainda mais macia e um toque especial do queijo parmesão, ideal para um lanche da tarde saboroso e reconfortante.

18/08/2025·Adicionado por Lucimara Moura

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Ingredientes

porções

1 xícara (240 ml) de leite integral
¼ xícara (60 ml) de óleo vegetal
1 colher de chá de sal
1 xícara (140 g) de polvilho doce
½ xícara (60 g) de amido de milho (maisena)
2 ovos médios
1 xícara (100 g) de queijo parmesão ralado fino
½ xícara (60 g) de fubá mimoso

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