Mousse Clássico de Maracujá Aerado

Name: Mousse Clássico de Maracujá Aerado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lata leite condensado (395g); 1 caixa de creme de leite (200g); 1 xícara (240ml) de suco concentrado de maracujá (puro); Polpa de 2 maracujás grandes (para decorar); 1 colher-de-chá gelatina incolor sem sabor (opcional, para maior firmeza); 2 colher-de-sopa água (se usar gelatina)

15 minas

Uma mousse clássica brasileira, incrivelmente leve e aerada, feita com a combinação perfeita de leite condensado, creme de leite e o toque ácido e tropical do suco de maracujá concentrado. Finalizada com a polpa fresca da fruta, oferece um equilíbrio sublime entre doçura e acidez.

Por: eliane cristina cristina

Ingredientes

porções

1 lata leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (240ml) de suco concentrado de maracujá (puro)
Polpa de 2 maracujás grandes (para decorar)
1 colher-de-chá gelatina incolor sem sabor (opcional, para maior firmeza)
2 colher-de-sopa água (se usar gelatina)

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