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Jambon sauce au madère

Name: Jambon sauce au madère
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 26 cm plat à gratin d'env. 18×; beurre pour le plat; 16 tranches de jambon; 6 dl crème; 1 cs de fécule de maïs; sel, poivre; 150 g concentré de tomates; 3-4 cs de madère ou de cidre sans alcool; 1-2 cs de persil plat, finement haché pour décorer

Après une préparation simple et un court passage au four, votre jambon gratiné sauce Madère est fin prêt. Un classique de la cuisine rapide.

Preparação: 10 minas

Cozinheiro: 20 minas

19/11/2025

Fonte original

Adicionado por: Stève Héritier

Nutrientes por porção:

530 kcal

Calorias

25 g

Proteína

14 g

Hidratos de carbono

41 g

Gordura

Ingredientes

Instruções

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