Poulet aux Oignons Caramélisés

Préparation du poulet Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, l'ail haché et le gingembre râpé. Ajouter les hauts de cuisse de poulet et laisser mariner pendant 30 minutes.

Cuisson du poulet Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter le poulet mariné et cuire environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à point. Réserver le poulet.

Cuisson des oignons caramélisés Dans la même poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les oignons tranchés et saupoudrer de sucre. Laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons soient tendres et caramélisés. Assaisonner avec du sel et du poivre.

4.Servir le poulet sauté avec les oignons caramélisés et déguster chaud. Bon appétit!