Poêlée de Légumes et Poulet aux Épices

Préparation des Ingrédients 1. Préparer tous les légumes en les lavant soigneusement et en les découpant selon les indications.

Cuisson de la Poêlée 2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

3.Ajouter l'oignon et l'ail hachés, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4.Ajouter les dés de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à travers.

5.Incorporer les épices (paprika, cumin, curcuma), le sel et le poivre, en remuant pour bien enrober le poulet.

6.Ajouter tous les légumes dans la poêle et faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

Service 7. Servir chaud dans des assiettes individuelles et savourer cette délicieuse poêlée de légumes et poulet aux épices.