Картофель с сыром и авокадо

1.Подготовьте картофельное пюре. Очистите и нарежьте картошку на кусочки. Положите картошку в кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль. Варите картошку до мягкости, затем откиньте воду. Добавьте масло сливочное и молоко. Взбивайте картошку вилкой или при помощи пюре.

2.Подготовьте начинку. Нарежьте сыр и помидоры мелким кубиком. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть авокадо, нарежьте ее мелкими кубиками.

3.Смешайте картофельное пюре с начинкой. Добавьте сыр, авокадо и помидоры в картофельное пюре. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

4.Подогрейте блюдо в духовке или микроволновке до горячего состояния.

5.Подавайте картофель с сыром и авокадо горячим. Приятного аппетита!